Как осуществляется дезинфекция белья в процессе стирки

Основная задача стирки текстильных изделий заключается в удалении видимых пятен и стойких загрязнений с поверхности тканей, однако профессиональная дезинфекция текстиля является ключевым фактором обеспечения санитарной безопасности. Эффективное уничтожение различных микроорганизмов, присутствующих на тканях, позволяет значительно снизить риск микробного загрязнения, предотвратить перекрёстное заражение с самого источника, исключить превращение текстиля в среду размножения бактерий и передачи заболеваний, а также всесторонне обеспечить безопасность проживания гостей в гостиницах.

С широким распространением экологических концепций энергосбережение и сокращение выбросов стали основным направлением развития отрасли стирки. Технологии низкотемпературной стирки получили широкое распространение и применение в отрасли. Низкотемпературная стирка позволяет эффективно снизить потребление воды, электроэнергии и тепловой энергии, уменьшить энергетические потери и выбросы загрязняющих веществ в процессе стирки, соответствуя тенденции экологически чистой стирки. Однако одновременно снижение температуры стирки напрямую ослабляет традиционную ключевую способность высокотемпературной дезинфекции, что значительно снижает антибактериальный и дезинфицирующий эффект. Поэтому простого использования низкотемпературной стирки уже недостаточно для соблюдения современных санитарных стандартов в общественных местах и для коммерческого текстиля.

В настоящее время ряд ведущих мировых санитарных организаций, включая Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний (ECDC), а также Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), последовательно выпустили технические нормы и отраслевые рекомендации по дезинфекции текстильных изделий в процессе стирки, установив стандарты и обязательные требования к обработке текстиля. Консенсус ведущих организаций отрасли заключается в том, что дезинфекция текстиля должна осуществляться на основе стандартизированных процессов стирки, а основные соответствующие методы дезинфекции делятся на две категории: термическая дезинфекция и термохимическая дезинфекция.

Термическая дезинфекция

Термическая дезинфекция — самый традиционный и наиболее признанный метод. Она основана на использовании высокой температуры в одном или нескольких этапах стирки в сочетании с определённым временем выдержки. Высокая температура разрушает клеточную структуру микроорганизмов, снижает загрязнение ткани и обеспечивает дезинфекцию.

Крупнейшие международные организации установили чёткие требования к температуре и времени воздействия.

Согласно требованиям CDC, минимальный стандарт термической дезинфекции текстиля — поддержание температуры не ниже 71°C в течение минимум 25 минут. Это требование полностью выполнимо в процессе стирки и сушки белья.

ECDC указывает, что стирка при температуре 90°C с использованием специальных моющих средств обеспечивает необходимый эффект термической дезинфекции.

WHO также регламентирует, что использование моющего средства или специализированного дезинфицирующего средства при температуре 70°C в течение не менее 25 минут позволяет выполнить стандартизированную термическую дезинфекцию.

В коммерческих прачечных термическая дезинфекция обычно интегрируется в этапы основной стирки, сушки и глажения. Для этого используются специальные моющие средства, устойчивые к высоким температурам, а весь процесс дезинфекции осуществляется за счёт высокотемпературной технологии. Если одновременно требуется отбеливание ткани, этап основной стирки можно совместить с этапом отбеливания, добавив в моющее средство кислородсодержащие химические отбеливатели.

Перекись водорода и перкарбонат натрия являются распространёнными источниками активного кислорода при высокотемпературной дезинфекции. Благодаря сильным окислительным свойствам они выделяют активные компоненты в условиях высокой температуры, обеспечивая не только отбеливание и удаление загрязнений, но и дополнительный дезинфицирующий эффект, повышая общую эффективность уничтожения микроорганизмов. В стандартном процессе стирки бельё находится при высокой температуре более 25 минут, а во время сушки и глажения температура может превышать 150°C, что полностью соответствует требованиям термической дезинфекции.

Термохимическая дезинфекция

Некоторые специальные ткани, такие как шерсть, шёлк и функциональные материалы, не выдерживают высоких температур, поэтому температура стирки не может достигать базового уровня 70–71°C, необходимого для термической дезинфекции. В таких случаях применяется термохимическая дезинфекция.

Этот метод основан на сочетании умеренной температуры, времени воздействия и специальных дезинфицирующих химических средств. Совместное действие температуры, времени и химических компонентов позволяет достичь необходимого уровня дезинфекции даже при низкотемпературной стирке.

В зависимости от этапа добавления дезинфицирующих препаратов термохимическая дезинфекция делится на два основных способа применения.

Первый способ — дезинфекция во время одновременного процесса стирки и отбеливания. Температура и продолжительность процесса в сочетании с сильными окислительными свойствами химических отбеливателей позволяют одновременно удалять загрязнения и уничтожать микроорганизмы. Хотя основная задача химических отбеливателей — удаление стойких пятен, таких как следы чая и кофе, их сильные окислительные свойства эффективно разрушают структуру микроорганизмов и обеспечивают высокую антибактериальную активность.

В настоящее время при среднетемпературной стирке 40–60°C в прачечных широко применяются кислородные отбеливатели, надуксусная кислота, системы перкарбоната натрия с активатором TAED, органические надкислоты, а также хлорсодержащие средства на основе гипохлорита натрия. Все перечисленные дезинфицирующие компоненты соответствуют требованиям европейского регламента по биоцидным продуктам EU No. 528/2012 и являются официально разрешёнными активными веществами для дезинфекции текстиля.

Второй способ — отдельный этап дезинфекционной обработки. Если температура на этапе стирки и отбеливания слишком низкая и химические отбеливатели не могут обеспечить необходимый дезинфицирующий эффект, после основной стирки добавляется отдельный этап санитарной обработки. Этот процесс проводится при низкой температуре с использованием специализированных дезинфицирующих средств, соответствующих европейскому стандарту PT2, и обеспечивает дезинфекцию благодаря сочетанию низкой температуры, длительного времени воздействия и специальных химических компонентов.

Среди различных низкотемпературных дезинфицирующих веществ четвертичные аммониевые соединения стали наиболее популярным выбором благодаря своим комплексным преимуществам. Они обладают широким спектром действия и способны уничтожать бактерии, вирусы, грибки и другие вредные микроорганизмы, не теряя эффективности даже при наличии остаточных загрязнений на ткани. Кроме того, они отличаются хорошими экологическими характеристиками и мягким воздействием на ткани.

Данный этап дезинфекции полностью проводится при температуре ниже 40°C и выполняется после основной стирки и окислительного отбеливания. К этому моменту ткань уже очищена от основных загрязнений, что исключает влияние пятен на действие дезинфицирующих компонентов и позволяет максимально эффективно использовать свойства дезинфицирующих средств.

Заключение

В целом основная цель стирки текстиля уже давно заключается не только в удалении поверхностных загрязнений. Более важной задачей является снижение микробной нагрузки на ткань посредством научно обоснованных методов дезинфекции, достижение санитарных стандартов и полное предотвращение распространения инфекций и перекрёстного заражения.

В природе существует огромное количество микроорганизмов — бактерии, вирусы, грибки, дрожжи и другие формы микрофлоры. Все они обладают различной устойчивостью к температуре и химическим дезинфицирующим компонентам. Поэтому в реальном производственном процессе необходимо гибко регулировать параметры стирки, включая температуру воды, время воздействия и концентрацию дезинфицирующих средств, подбирая их под конкретные требования уничтожения микроорганизмов. Также можно опираться на результаты испытаний по стандартам серии EN, чтобы гарантировать стабильное соответствие дезинфекционного эффекта требованиям в различных условиях эксплуатации.

Вопросы и ответы

B1: Какая температура используется на этапах основной стирки, сушки и глажения белья?

O1: Для хлопковых текстильных изделий температура основной стирки обычно составляет 75–80°C, а температура сушки и глажения обычно превышает 150°C.

B2: Сейчас на рынке существуют низкотемпературные моющие средства. Как в этом случае осуществляется дезинфекция?

O2: Моющие средства должны содержать специальные дезинфицирующие и антибактериальные компоненты.

B3: Температура глажения простыней и пододеяльников различается. Нужно ли вручную регулировать настройки?

O3: Гладильные машины Kingstar оснащены функцией регулировки температуры для различных типов белья. Достаточно переключить программу, и оборудование автоматически настроит температуру глажения, обеспечивая высокую производительность и одновременно снижая расход пара.